この20年か?なにかを質問されたら立て板に水の如く答えることばかり考えてた。いいんだなぁ、これで 。
あまった春菊は茹でてパスタに入れた。 春菊はおいしかったけど、 ツナと卵では、コクと一体感が今一つだった。
春菊と豚肉炒め作った❗ 油はオリーブオイル。春菊袋半分。 鍋と同じ感じと思ってフライパンにいれたら, 思いの他、軸が太くて、あわてて水を少し入れて3分くらい蒸し焼きにした。 茎柔らかくするために時間かかってちょっと肉が焦げたけど、美味しくできた❗ …
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