現在、旅行中 昨日まで郡上八幡 今日は白川郷 天気にも恵まれ、楽しい 今日の宿は温泉があってすぐ横を川が流れてて突然決めたにしては超ラッキー 川のせせらぎでビール飲んでノンビリできてます

さっき、第2アサ秘ジャーナルを見ていたらウイスキー工場見学をやっていた。 ねかせている年数が長いと高いのは、ねかせているうちに少しづつ樽の外へ蒸発して（これを天使のわけまえという）量が減るからなんだって 時間がかかる分、商品が作れないからだと…