醸し人九平次　雄町

お酒 #飲み物
十年ほど前か、居酒屋で飲むことを覚え始めたころ、
帰りが遅くて、いつも行ってた家の近くのお店に間に合わないとき、
もう一軒の店を見つけた。
おいしかったので、その後も遅い時間のときは、なんどか使わせていただいた。
そこでは、山田錦、件の山田、雄町と書いてあるお酒のボードがあって、
それを僕はお酒の名前だと思ってた。（注：お米の名前です。）
お店の大将が、東京では手に入りにくいお酒なんですよ、って教えてくれたけど、
その頃はそのありがたみもよくわからず。
 
それからしばらく、いろんな店で、日本酒を教えてもらった。
でも、その店で教えていただいた、
「醸し人　九平次」
が、とてもおいしい、しかも自分にあったお酒だってことが少しずつわかってきた。
いろいろ飲んだけど、ほかに同じくらい好きなのは、「飛露喜」だけ。
しかも「九平次」は地元、愛知県のお酒。自慢です。
別の土地で入った居酒屋で、九平次があるとうれしくなってしまう。
 
その後もなんどかその店で飲んでいるうちに、
先の3種類のお米のうち、僕は雄町が好きってこともわかってきた。
値段はほかの2種よりちょっとだけ安い。でも、その酸味が僕は好き。
 
その、九平次を教えて下さったお店が最近、移転。
いままでの立地は人通りが少なめのところで、
客足の数に波がありすぎるってことで、駅前の繁華街へ。
味は絶対のいい店なので、お店にはいい選択と思った。
けど、、、お店には家から遠くなってしまった。
「狭くなるから日本酒も置けなくなるんです」って聞いてた。
 
昨日、移転した店に行ってみた。
オープン間もないってこともあるかもしれないけど、お客さんいっぱい。
いやいや、絶対、この後も続くよ、あの味なら。
さて、席に座ると、大将が、
「なくすと怒られるような気がして」
と、笑いながら言って、九平次、しかも雄町だけあることを教えてくれた。
メニューに印刷してあるから、当分定常メニューのつもりなのだと思う。
ほんとうにうれしかった。置く場所、少ないかもしれないのに。
もちろん、飲み物は雄町を三合で、食べ物を３品頂いた。
 
少し遠くなってしまったので、どれだけまめに行けるかは自信ないけど、
でも、行きたいねぇ。毎週でも。